Зимостойкая форма с длинным сложноперистым листом. Пригоден для тех участков, где вымерзает сумах уксусный. Но данная форма не используется в кулинарии, т.к. растение является слабоядовитым. Впрочем, как и с некоторыми другими растениями, по поводу ядовитости имеются самые разные данные. От практически неопасного, до вызывающего ожоги даже при прикосновение к листьям. Думаю, как и в случае с борщевиком, тут играет роль кол-во солнечного излучения и личная непереносимость. В нашей полосе не замечал, что после работы с ним были какие-то проблемы.
