Молодая кукурузка поспела

Дата съёмки: 15 августа. Очень сладкая и нежная нынче уродилась. И урожай, как ни по одной другой овощной культуре! На днях уже пришлось последнее оборвать и заложить в морозильную камеру. Зимой будет молодая варёная кукуруза! Она из морозилки абсолютно как свежая. Обрывал ни зря, вчерашними заморозками листву уже побило.

Первые дыни подрастают

Дата съёмки: 22 июля. Нынче упустил и не прищипнул вовремя. По хорошему надо прищипывать главный стебель над 4-5 листом, а не лишним будет ещё и побеги второго порядка прищипнуть так-же. По нынешней жаре, которая стояла полтора месяца, пока дошли до них руки, дыни за неделю с 4-5 листа вымахали до самого верха парника, как на дрожжах! В итоге очень поздно появились женские цветки. Но сейчас завязей уже очень много, а вот созревание конечно сильно задержится.

Сделал новую шпалеру под старый виноградник

Дата съёмки: 21 июня. В прошлом сезоне по осени тотально обрезал старые сорта. На этом винограднике в основном винные: Саперави, Брянский и Изабеллы разных видов. В этом сезоне, в связи с рекордным подорожанием железа, решил делать из всех остатков. Отрезки квадрата пошли на столбы. А по верху, куда тоже хотел покупать квадрат- пустил проволоку, валяющуюся в сарае уже лет 20. 5-6 мм толщиной, её под дуги раньше использовал. Пустил в два ряда и переварил между с собой в нескольких местах. Конструкция получилась даже крепче, чем та шалера, где квадрат по верху! И как-раз впритык хватило. Виноград, уже цветущий, конечно поднимать замучался. Но, уже весь успешно подвязан и гроздья наливает! Успел спасти даже нынешний урожай.

Медведка за одну ночь порезала почти всю плантацию кабачков!

Дата съёмки: 22 июня

Второй год проблема с этим вредителем. Вот кого у нас только нет, а этой заразы до сих пор не наблюдалось. Но должна-же быть полная коллекция! Это вторая, поздняя плантация кабачков. На её месте высадил рассаду табака- за пару дней оприходовала и её всю. Вместе с грядкой кукурузы по соседству. Сейчас уничтожает грядку с помидорами рядом... Какой яд не покупал и не ложил- ничего не помогает. Несколько дней назад закопал приманки с очистками, тоже пока ни одна не поймалась. Только каждый день все изрыто густой сетью тонких ходов под самой поверхностью и очередные растения съедены, или перерезаны. Крысы совсем другие ходы оставляют и уж точно не режут рассаду, как зайцы.

Приготовление кваса из цветов чёрной бузины

Дата съёмки: 20 июня 

Рецепт я уже выкладывал в прошлом году под тегом "рецепты". В этом сезоне заготовил около 35 литров. Великолепный, душистый и очень газированный напиток получается. В нынешнюю жару лучше и не придумать! И жажду утоляет, в отличие от современных магазинных газировок.

А эти цветки положили на сушку. Во первых- это концентрат диких дрожжей, которые можно в последствие использовать для приготовления других видов кваса и не только. А во вторых, из сухих цветков можно делать бузиновый квас и не в сезон цветения бузины.

Грядка с молодыми саженцами винограда "Саперави Северный"

Тыквы столовые пошли на посадку

Дата съёмки: 9 июня Всегда сажаю вот такими сильно пророщенными семенами. Меньше вероятности, что полёвки сожрут в земле, или птицы склюют. А в рост идут сразу-же, уже через пару дней выпускают первый настоящий лист. В этом смысле гораздо эффективнее рассады, которая пока перебаливает- такие растения успевают перегнать её в росте.

Год насекомых

Нынче из-за обилия насекомых приходится работать в москитной шапке. Даже сейчас, в наступившую 30-градусную жару. Иначе никак... Кстати, заметил, что по крайней мере оводы со слепнями (и всеми прочими мухами) не подлетают, даже если просто носить её на голове, поднимая сетку. Правда при этом нужен ещё и защитного цвета халат с высоким воротником, только так работает. Видимо что-то в ихнем мозгу от этого переклинивает, и они перестают замечать человка. На комаров и мошку не действует... Но сезон мошки хотя-бы закончился, нынче раньше обычного. А комары уже кажутся безобидным явлением, хотя в любой тени и по вечерам воздух от них кишит, как каша. Вот думаю сшить просто шляпу с самыми большими из возможных полей, такого вот защитного цвета. В качестве эксперимента.

А на земклунике "Пенелопа Отборная" уже созрели первые ягоды

Дата съёмки: 1 июня Но грядка с ней была плёнкой в мае укрыта. По аромату и вкусовым качествам они не сравнятся ни с одним сортом "клубники". Обожаю я эту культуру.