суббота, 26 июля 2014 г.
Лук Слизун цветёт
пятница, 25 июля 2014 г.
Перепривитое дерево яблони
В прошлом году решил перепривить одну из яблонь в саду. Заранее, в начале сезона срезал основные ветви на пенёк (до толщины в 2-4 см). За год они дали отличные однолетние приросты, которые этой весной перепривил новыми сортами. Способом улучшенной копулировки с язычком. Теперь на этой яблоне 15 разных прививок. Таким образом можно быстро попробывать самые разные сорта и выбрать понравившиеся.
Яблоня "Июльское Сочное"
Отобрал из заплодоносивших нынче сеянцев новый ранний сортообразец яблони. Продегустировал плоды только сегодня. Плоды среднего размера желтовато-белые с редким розовым полосатым рисунком. Мякоть очень сочная, хрустящая, белая. Вкус кисло-сладкий, освежающий. 24 июля плоды оказались уже практически созревшими, что считаю очень хорошим показателем для летней яблони. Размер плодов средний и ниже среднего, 80-100 гр. Зимостойкость дерева исключительная (растёт в самом холодном месте участка). Сорт можно рекомендовать дял северных регионов, с холодными зимами и коротким летним периодом.
Слива уссурийская "Дальневосточная"
Одна из местных форм сливы родом с Дальневого востока. Сорт когда-то был привезен сюда знакомым дачником, который и поделился черенками. Дерево невысокое- не больше 2 м, с мелким удлинённым листом и тонкими ветками. Плоды овальной формы, красные, с сизым налётом, около 30 гр. Вкус хороший, сладкий, с ароматом уссурийских слив. Плодоношение, как и у всех уссурийских слив- в наших условиях невысокое (цветки повреждаются зимними оттепелями).
Нынче созрела 24 июля.
Нынче созрела 24 июля.
"Чернослив Хабаровский" зреет
Сорт уссурийской сливы с тёмными плодами. Достаточно зимостоек, подмерзал у меня только ниже -40 С. Интересен тем, что относится не собственно к черносливам, а к группе тёмно-окрашенных дальневосточных слив. Урожайность в наших условиях показывает невысокую.
Зрелый плод алычи "КР-2"
Мякоть у перезревших плодов становится красноватой окраски. Вкус напоминает сладкую сливу, присутствует классический аромат гибридной алычи.
Нынче полностью созрела к 20 июля.
Нынче полностью созрела к 20 июля.
среда, 23 июля 2014 г.
Летний деликатес
Сорт "Цукеша", один из лучших по вкусовым качествам и давно любимый. Стабильно урожаен. Очень хорош для летней жарки пластиками, долго хранится зимой. Блюдо с кабачками можно украсить жаренными мужскими цветками ("пустоцветами"), обваленные в сухарях с яйцом.
"Чудо-вишня" созрела
Продегустировал плод сорта черешни "Чудо-вишня", о котором писал ранее. Итого- ягода созрела 13 июля (был один плод на маленьком саженце). Дегустационные оценки- самые высшие!!! Ягода крупнее среднего, сердцевидной формы, красновато-чёрная. Мякоть плотная, хрустящая, очень сладкого вкуса, с розовым соком и ароматом черешни. Ягода по вкусовым качествам, размеру, товарному виду, консистенции- сравнима с лучшими образцами южной черешни! Если сорт и в дальнейшем покажет высокую зимостойкость- то лучшей черешни для севера и не нужно. Пока это самая вкусная вишня из тех, что пробывал в своём саду.
воскресенье, 20 июля 2014 г.
суббота, 19 июля 2014 г.
Перцы подрастают
На фото: острые, сладкие и сладкая паприка. Сорта последней особенно люблю! Они имеют длинные, как у острого перцы, но крупные плоды- до 30 см длинной и 200 гр. весом. Вкус изысканный, очень сладкий и ароматный, мякоть в плодах практически сплошная- семенная камера сжатая ею. Подходит для употребления в свежем виде и сушки на пряность- сладкую паприку. Очень вкусны плоды этой разновидности перца, фаршированные с рисом! Считаю их очень перспективными для северного овощеводства, ввиду большей холодостойкости чем сладкий перец. Растения низкие, компактные, очень урожайные. За сезон с куста можно собрать до 15 плодов.
Томаты завязываются
Нынче запоздали в росте, из-за длительных июньских холодов. Обычно в это время первые спелые уже рвали.
Терпал (гибрид персика с тёрном)
Получал черенки этого сорта лет 6 назад от знакомого садовода. С тех пор выросло уже большое дерево, около 3 м высотой. Реальный межвидовый гибрид, или нет- неизвестно, внешне дерево напоминает гибридную алычу. Правда форма листа несколько необычна для большинства сортов алычи- крупная и широкая. Плоды округлые, жёлтые, 35-45 гр, сладкие. Созревают к середине августа.
Алыча "Абрикосовая Северная"
Клон моей селекции. Отличается очень высокой зимостойкостью, -45 С без подмерзаний (дерево сидит у меня в самой низкой холодной части участка). Плоды округлые оранжево-красные, до 50 гр. Созревание к концу июля-началу августа, пока ещё зелёные совсем нынче... Плоды очень вкусные, напоминают по вкусу абрикосы. С классическим абрикосовым ароматом, присущим сортам алычи на основе уссурийских слив.
пятница, 18 июля 2014 г.
"Чудо-Вишня" зреет
Новый сорт, полученный от хорошего друга по переписке. Нынче заплодоносил маленький привитый саженец. Всего одна ягода, но зато можно будет уже продегустировать! По листу явно относится к черешням. По результатам первых двух перезимовок- морозостойкость высокая (снега последние две зимы у нас практически не было).
Дата съёмки: 30 июня
Дата съёмки: 30 июня
Подписаться на:
Сообщения (Atom)