понедельник, 19 июля 2021 г.
Шелковица "Сластёна" и "Самоцвет" моей селекции
Дата съёмки: 1 июля. На "фоне" ягоды разных сортов земклуники. Пусть у этих сортов шелковицы плоды и не могут похвастаться крупным размером (1,5-1,7 см), зато по вкусу они не уступят никаким южным! По нынешней погоде сладкие, как мёд получились. Ни одна другая садовая ягода не сравнится с шелковицей светлого окраса по сладости. Чёрная, та с кислоинкой, но у неё и вкус другой. А светлые могут вполне служить заменой инжиру в северных широтах. Родственником которого шелковица собственно и является. Жаль птицы её любят, как ничто другое в саду. Можно успеть попробовать только в самом начале созревания. Потом прилетают стаи дроздов и как не выгоняй- дерутся за эти ягоды так, что деревья несколько дней ходуном ходят.