пятница, 23 октября 2020 г.

Цуккронд (круглые цуккини) "Чёрный Мячик"

Дата съёмки: 2 сентября. Прекрасная альтернатива обычным цуккини. Круглые цуккини обладают особенно нежным вкусом, мне напоминают жёлтые кабачки, долго не перезревают. Растения кустовые, компактные. Вызревшие плоды хранятся несколько лет. Молодые вкусны жаренные пластиками, по типу патиссонов. А зимой они идеальны для фарширования.