воскресенье, 8 января 2017 г.

Шелковицу разморозили

Нынче первый год решили попробовать заморозить, урожай обильный был. Так-что это была первая дегустация. Не скажу конечно, что деликатес- на мой вкус уступает замороженной клубнике, или малине. Но для разнообразия зимнего стола подойдёт. И всё-таки свежая она вкуснее.



Минимум прошлой ночи

Это в нижней части участка, на избушке, в которой прожили 6 лет, пока основной дом строили. Вспоминаю, как зимовали там первые годы- в 2006 и 2007, когда как-раз самые морозные зимы выдались. Было не просто, зато по своему интересно, можно было почувствовать себя в Сибири) В самой верхней части участка при этом ниже -36 С вчера не было. Да, такой вот у меня участок интересный... К утру стратификация воздуха проявилась во всей красе. Одно успокаивает, что нынче оттепелей сильных не было, снег как в середине октября выпал- так и не таял с тех пор до конца. Так-что надеюсь, что сильных подмерзаний не будет. Хотя под утро морозы в трескучие перешли- периодически раздавались хлопки по деревне, от сжимающегося металла и древесины.

4 года здесь таких морозов не было. А нынешнее ультраполярное вторжение по своему развитию напомнило то, что случилось в январе 2006-го. Неслабый язык арктического воздуха с Карского моря далеко на юго-запад протянулся! Сегодня уже таких морозов не ожидаю, должно начать спадать. Предыдущая ночь тоже была очень холодная, минимум у меня на участке -37 С под утро составил.