Мякоть и семена по структуре как у ореховых тыкв (сквошей), но плоды по 20-25 кг! Ультрасокоспелая, неприхотлива. Мякоть толстая- до 10 см, очень сахаристая, по вкусу как сладкие каштаны. Семена крупнее обычных в 2 раза, толстые со вкусом миндаля. Отлична для потребления свежей, жареной, получаются вкусные каши. Хранится год.