На фото: острые, сладкие и сладкая паприка. Сорта последней особенно люблю! Они имеют длинные, как у острого перцы, но крупные плоды- до 30 см длинной и 200 гр. весом. Вкус изысканный, очень сладкий и ароматный, мякоть в плодах практически сплошная- семенная камера сжатая ею. Подходит для употребления в свежем виде и сушки на пряность- сладкую паприку. Очень вкусны плоды этой разновидности перца, фаршированные с рисом! Считаю их очень перспективными для северного овощеводства, ввиду большей холодостойкости чем сладкий перец. Растения низкие, компактные, очень урожайные. За сезон с куста можно собрать до 15 плодов.
Сладкая паприка
