суббота, 26 октября 2019 г.

Растение ямса китайского

С виду обычный вьюнок, к семейству которых растение и относится. Но на корнях образует крупные (в тропиках даже огромные- до нескольких метров длинной) корнеплоды. Завёл это растение очень давно, лет 20 назад. В наших широтах в грунте выращивать не целесообразно, а вот в парнике отлично обвивает стойки, не занимая лишнего места. Осенью в наших условиях с одного растения можно накопать 2-3 корнеплода, длинной 30-50 см и весом около 2 кг. В южных широтах это одно из растений, заменяющих людям картофель. Лично мне в жаренном виде понравилось меньше картошки. Уже давно специально не выращиваю и не размножаю, но и выкинуть вроде жалко, возьму да прикопаю клубень в парнике. Считается, что растение обладает ценными лекарственными свойствами, полезно при заболеваниях мозга, укрепляет память.